Готовим шаурму дома. Куриная шаурма. Закуска на праздник.

Закуски

Мой муж обожает шаурму, но уже и забыл, когда покупал ее в последний раз потому, что я готовлю ее сама. Муж счастлив! Домашняя, вкусная и свежая шаурма проста в приготовлении, обходится не дороже, чем покупная и вы всегда знаете из каких продуктов она приготовлена.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

Надеюсь на вашу поддержку в виде подписки на мой канал, лайков и комментариев!

Хочу сегодня поделится и с вами рецептом простой и вкусной шаурмы.

Ингредиенты:

– Филе куриное – 500 гр

– Майонез – 5 ст л

– Чеснок – 3 зуб

– Салат – 1 пучок

– Помидор – 1-2 шт

– Огурец – 1-2 шт

– Лук – 1 гол

– Морковь по-корейски (по желанию) – 200 гр

– Лаваш – 2шт

– Специи для шаурмы – 1 ст л

– Масло подсолнечное – 2 ст л

– Аджика – 1 ч л

Список продуктов кажется внушительным, но большинство ингредиентов уже есть у вас дома. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 больших шаурмы.

Приготовление:

1) Начинать нужно с приготовления мяса.

Куриное филе (я рекомендую брать филе с бедер) это самое вкусное мясо, нарезаем кусочками. В миске смешиваем 1 столовую ложку растительного масла, аджику и специи для шаурмы. Я взяла готовые специи для шаурмы, одной пачки хватит надолго, если у вас нет такой приправы, добавьте любые другие для мяса.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

Перемешиваем маринад с мясом и убираем на полчаса.

2) Готовим соус: смешиваем майонез и натертый чеснок в миске. Убираем соус в сторону и начинаем готовить овощи.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

3) Нарезаем соломкой огурцы, помидоры. Лук нарезаем полукольцами, салат нарезаем произвольно.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

4) Обжариваем мясо на сковороде, смазав ее 1 столовой ложкой растительного масла.

5) Теперь можно приступать к сборке шаурмы.

Один лист лаваша делю на 2 ровные части, немного отступаю от краев, выкладываю соус, мясо и салат.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

6) Затем выкладываю лук, огурцы, помидоры и сверху корейскую морковь. Добавлять морковь по-корейски совсем не обязательно, но так любит мой муж.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

7) Сворачиваем лаваш. Шаурма почти готова, осталось только ее поджарить.

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

8) Я беру сковороду побольше и ставлю ее на огонь. Маслом смазывать не нужно. Немножко обжариваем шаурму с каждой стороны, чтобы лаваш немного хрустел.

Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях

Готово! У нас получилась вкусная, сочная, аппетитная шаурма, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Больше не боюсь есть шаурму, готовлю ее дома. Быстрая закуска мужу к футболу

Кулинарочка
Добавить комментарий