Ленивые голубцы приготовленные в сковороде

Вторые блюда

Часто прихожу домой поздно, надо что-то приготовить на скорую руку, да еще чтобы вкусненько было. Поэтому ленивые голубцы в сковороде выручают всегда.

Об этом блюде даже и говорить много не нужно. Простой, бюджетный, а главное вкусный ужин вам обеспечен!

Ингредиенты для такого обеда есть у любой хозяйки. Это блюдо точно придется по вкусу всей семье. Приготовить – проще простого!

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

Надеюсь на вашу поддержку в виде подписки на мой канал, лайков и комментариев!

Иногда мне совсем не хочется готовить, поэтому капусту заменяю мороженной цветной капустой и брокколи. Благо, они всегда есть в морозилке. Но сегодня расскажу о рецепте с обычной капустой.

Ингредиенты:

– Картофель – 6-8 шт (использую вместо риса)

– Мясо – 500 гр

– Капуста – половина вилка

– Лук – 1 шт

– Морковь – 1 шт

– Томатная паста – 2 ст л

– Растительное масло – для жарки

– Соль и специи – по вкусу

Приготовление ленивых голубцов

1) В первую очередь нужно отварить картофель до готовности и превратить его в пюре. После того, как пюре готово, накрываем его крышкой и убираем в сторонку, займемся мясом и овощами.

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

2) Мясо, у меня курица, нарезаем на кусочки и обжариваем. Когда мясо станет золотистым добавляем лук и морковью. Лук нарезаем мелко, морковь режем средним кубиком.

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

3) Шинкуем капусту и отправляем ее к мясу с луком и морковью. Аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой.

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

4) Тушим капусту с мясом и овощами около 15 минут на среднем огне периодически перемешивая. Через 15 минут добавляем к капусте томатную пасту, перемешиваем и оставляем тушится еще на 10 минут.

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

5) Через 10 минут добавляем соль и специи, перемешиваем и перекладываем мясо с тушенной капустой к картофельному пюре. Все хорошо перемешиваем, пробуем на соль, если надо, то подсаливаем.

Когда нет времени готовлю ленивые голубцы в сковороде. Семья съедает за раз

Вкусный, сытный и ароматный ужин готов!

Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях

Приятного аппетита!

Кулинарочка
Добавить комментарий