Твороженная запеканка в духовке. Простой рецепт приготовления

Выпечка

Шла сегодня с работы и увидела, как бабушка возле магазина продавала домашние сливы. В голове сразу всплыл рецепт творожной запеканки со сливами.

Я не удержалась и купила килограмм слив, и уже вечером приготовила эту вкуснятину. Сейчас хочу поделится рецептом с вами.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

Надеюсь на вашу поддержку в виде подписки на мой канал, лайков и комментариев!

Ингредиенты:

– Яйца – 2 шт

– Сахар – 4 ст л

– Ванилин – 10 гр

– Крахмал кукурузный – 2 ст л

– Творог – 400 гр

– Молоко – 80 мл

– Сливы – 2-3 шт

– Манка – 4 ст л

Приготовление:

1) В первую очередь заливаем манку водой так, чтобы вода полностью покрыла манку и убираем ее в сторону набухать.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

2) Желтки отделяем от белков, белки пока убираем в сторону, а желтки взбиваем с сахаром и ванилином.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

3) Добавляем манку к желткам и перемешиваем.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

4) Белки в отдельной чаше взбиваем около 5 минут, до образования густой и устойчивой пены.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

5) Добавляем к желткам с манкой крахмал, перемешиваем. В последнюю очередь добавляем белки и перемешиваем.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

6) В форму, можно разъемную, можно любую для запекания, переливаем тесто.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

7) Сливы моем, убираем из каждой сливы косточку и нарезаем тонкими дольками. Выкладываем дольки на тесто в произвольном порядке.

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

8) Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запеканку в духовку. Выпекаем до готовности 40-45 минут.

Остужаем, нарезаем на кусочки и употребляем с чаем или кофе.

Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях

Приятного аппетита!

Приготовила по новому рецепту творожную запеканку. Семья просит готовить теперь так

Кулинарочка
Добавить комментарий