Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Закуски

Делюсь с вами рецептом простого, полезного, а главное вкусного салатика из свеклы с изюмом и грецкими орехами. Казалось бы, эти продукты друг с другом не сочетаются, вместе они создают невероятно вкусный салат. Приготовить сможет каждый и набор продуктов вполне бюджетный. Салат подойдет к любому блюду.

Ингредиенты:

– Свекла – 3-4 шт

– Изюм черный – 100 гр

– Орехи грецкие – 100 гр

– Чеснок – 2-3 шт

– Майонез – 3 ст л

Отвариваем свеклу, маленький совет: если добавит в воду немного пищевой соды, свекла сварится быстрее. Для салата я беру 3-4 средних свеклы, если свекла у вас крупная, то хватит 2 штучки. Натираем свеклу на крупной терке.

Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Изюм промываем и заливаем кипятком, даем постаять пару минут, сливаем кипяток и еще раз промываем. Очищенные грецкие орехи измельчаем. Добавляем изюм и грецкие орехи к тертой свекле.

Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Очищаем 2-3 зубчика чеснока, измельчаем его. Я натираю чеснок на мелкой терке. Отправляем чеснок к свекле с изюмом и орехами.

Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Осталось добавить майонез. Добавляем 2-3 столовых ложки майонеза и пробуем. Майонез уже соленый, поэтому можно салат не солить, но если вам покажется, что соли мало, то добавьте соль и хорошенько перемешайте.

Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Салат готов! Перекладываем салат в салатницу и подаем к столу. Такой замечательный салатик можно подавать как к праздничному столу, так и на обычный обед или ужин. Салат отлично подходит к картофельному пюре. Приятного аппетита!

Закуска из свеклы с грецким орехом подойдет к любому мясу. Готовиться быстро, любит вся семья

Кулинарочка
Добавить комментарий